カテゴリ:美味しいもの( 22 )

b0198696_23480881.jpg
最近、黙々とレール作りに興じております。
煩くなくていいわ~と油断していると
思うように作れないとキィーキィーと泣き喚くのでやっぱり煩い(笑

煩いのとおしっこ垂れるのと
やっぱりかわいいのがお仕事か←親ばか


b0198696_23481931.jpg
近頃の我が家はイモ祭開催中。

隣近所から、遠方から‥
産地・大小問わず集まってきてます。

お隣さんからいただいた家庭菜園の小さなジャガイモは

やっぱり素揚げでいただくのが一番、美味しかった♪
(剥くの面倒だしね~)



[PR]
b0198696_00125072.jpg
スーパーで初めて見る野菜を購入。

『ミニフェンネル』

海外ではハーブとしてお馴染みだそうですが??

葉の部分はサラダにもいいというので

b0198696_00130570.jpg
せり科‥
あまり好きじゃないけど、薄い主張で
いつもとは違ったサラダのお味になって楽しめました♪
茎の部分はどうやって食べようかな~(^―^)

新しい具材を見るとつい試したくなっちゃいます♪


しかしです!!

只今、国語で『大きなカブ』を習ってるニィ。

『ニィ君がカブを食べた事が無いと言ってましたが、
そんな訳ないですよね~(^―^)』

と担任の先生に聞かれましたが‥


そんな訳‥

ありました(驚

自分でもびっくり。
決して嫌いじゃないのに、食卓に乗ったことがございません。

思い返すと‥
実家の食卓もそんなだったような気が。。

食したのは祖母の家だったり、外食だったり‥


一年生全体でも食べた事が無かったのはニィだけだったとか。。


まずは、昔からの素材に挑まなくては(反省

明日から始まってしまう長い夏休み‥
取りあえず、漬物を買って来よう(笑


[PR]
たまには主婦ブログっぽくお料理の話題でも。


b0198696_23542194.jpg


クックパッドでモニター当選しました♪
開封から90日間は新鮮なお醤油をいただけるそうで、
このボトルにも工夫があるようです。
実際、このサイズは使いやすいな。と。


b0198696_042179.jpg

夏野菜と豚肉の香ばしソテー

小麦粉とお醤油だけで簡単においしく完成しちゃうこのレシピ。
どんな素材のお料理にも使えて鉄板です(・-・*)ヌフフ


b0198696_0142692.gif


そして友人からの手土産


b0198696_015171.jpg
b0198696_0152332.jpg


これすごく美味しいの~
チーズ好きにはたまりません!!

オリーブオイルとバジルと唐辛子漬けのチーズ♪

サラダやトーストのトッピングとして乗せたら高級感たっぷり。


b0198696_0175713.jpg



本日のランチパスタ。

牛蒡とベーコンの和風パスタにもばっちりあいました♪
[PR]
本日のランチ。


b0198696_0174169.jpg


いただいた『柚子』で『柚子味噌』を作ってみました。


いつものメニューもちょっと洒落た気分。



サンがいるので
いつもランチはぱぱっと食べられるパンだったりします。

(ゆっくり出来たとしてもパスタ)


今日はランチタイムにお昼寝をしてくれたので


ゆったりと出来ました。



いつもには無い『和』


『ほっこり』というのはこういうことなのかもと膝を打ちました。



質素だけれど新鮮で幸せな時間。
[PR]
多忙な日々を送っておりました。

昨晩、ふと‥トイレの鏡を見てびっくり。
襲われそうなくらいに大きな大きな『クマ』が出てました。

トイレの鏡って‥
油断してるせいか、現実の自分と向き合う事が多々あり
心臓に悪いですw



本日は我が家のすぐ後にお家が完成した友人宅へ。


新築っていいですね~w

我が家も新築ではあるのですが、、
一ヶ月の差は大きい。

何がって?

掃除の差ですわ、奥様。




業務連絡~

業務連絡~




我が家に興味のある方は早めに訪れてください(笑)

新築訪問って真新しくってきれいってイメージだから、
ハードルが高いんだよね~



b0198696_22403485.gif



b0198696_22405651.jpg


またまた クックパッドで当たりました~♪


b0198696_22413959.jpg


豆腐とエリンギのピリ辛お好み焼き

お好み焼きといえば、キャベツに豚にソース!

この概念から抜け出せば、かなり幅が広くなるもんだな!!
とびっくりしました。

普通に美味しいんだ。


この法則に気がつけば‥
これからの手抜きお料理も楽しいかもしれない♪
[PR]
b0198696_22291661.jpg



引越ししました。

新居で早速、念願のBBQ♪

屋外はともかく‥
家の中での焼肉はしばらく厳禁!!!

なんてこともなく、この翌日には家の中で決行しましたw




b0198696_22482880.jpg


子豚の丸焼き。

美味しそうでございましょ。

(暑さのあまり前髪がエガちゃんのようになっておりますがww)


引越し作業の邪魔は子供の特権でしょうかw



b0198696_22504550.jpg


クックパッドでモニターに当たりました♪
レシピを考えるのは、ちょっとね‥
なので、つくレポ狙いです(笑


b0198696_22521861.jpg


ねばねばとろーんの和風たらこスパゲティ

ネバネバ嫌いの旦那は逃げ出しましたが、
すごく美味しかったです♪
オクラと長いも、温泉タマゴ。
私達はベーコンも入れてみました。
長いもはおろしたのも入れたらもっと私好みかもしれないな~
パスタも3分で茹で上がる商品で、本当に簡単にささ~っと出来上がり
こんなに簡単にしかもお洒落に食べられるんなら、
ランチも安上がりでいいよね~。

と引越しのお手伝いに来てくれていた妹と盛り上がりました♪
[PR]
b0198696_2253988.jpg


パンが大好き。

引越し以来、ずっと気になっていたかわいいパン屋さん。

学校の役員の行事の関係でやっと賞味できました。

b0198696_2275522.jpg


うぅ~ん。幸せ。

こういった嗜好は食を提供する母に影響されるのか、
子供達もパンが大好きで、
朝昼とパンを好みます。

私的には朝昼連続のパンに何の抵抗も無いのですが、
義母世代ではアメリカンな食にびっくりするようで、
私の入院中に子供の世話をお願いしたときには困り果ててました。

さすがの私も夜もパンだと『ちょっとまて!』と言ってしまうけど、
更に若い世代だと抵抗がないのかしらw


主にランチはパンかパスタを好む私ですが、


先日、イチの幼稚園時代のママ友連と


釜飯 いちえへ行ってきました。


b0198696_2219259.jpg


釜飯というと魚介を一番に思い浮かべるのですが、
私が選んだのは  『豚角煮釜飯』

そのほかにも牛カルビやら豚キムチやら。

肉食の私をメニューだけで満足させるラインナップでした♪


実は‥味が薄い。
と思ったのんべな私。

サービスで出し汁が付いてきていてお茶漬け風に食べられるのですが、
これをやってみたならばサイコー!!
もう病みつきです。


何やら接待にも使えそうな素敵な店内。

個室は広く掘りごたつ。
ズリバイ全盛期のサンを連れていてもゆったりと過ごせました♪


肉食ではあるけれど、魚介も気になるぅ

のでまた、足を運びたいと思います!

かなり遠方になったんだけどね~。

行動範囲は広いほうなんですw
[PR]
引越し作業‥

荷物を詰めても詰めても、


まだまだいっぱいあります。


この狭い家の中にどれだけの荷物がつまってるんでしょ。



引越し作業も大変だけど、

この地で出会った人たちとこの地での悔いは残したくない。

ランチ強化月間開催中。(←結局、ずっと)



b0198696_214105.jpg


パスタのつけ麺!!?


私はホタテと明太子のスープで。

本当に色んな組み合わせのスープがありました。

で、ここのすごいところは、
どの組み合わせにもスープを白と赤で選べるのです♪
赤はトマトソース、白はホワイトソース。
私はホワイトソースで!

パスタはスープが絡まりやすいように太めでした。

パスタでつけ麺‥

正直、どう!?

って思いましたが、

ありでした(*`・ω・*)ゞ


すごく美味しいスープなので、ズルズルと飲みたいところを
余ったスープ+200円でリゾットにしてくれるというので
ちょっと我慢。


b0198696_2155691.jpg



美味い!!
チーズがフンダンに入ってるのかしら。
先ほどとはまた違ったコクがありました。


予約特典。

b0198696_21593352.jpg


デザートもつきました!
普段、飛び込みを好む私(←行動が唐突なだけ)
予約特典があることもあるんだ~。
今まで損してたかも!!?

またまた相当な時間を居座り、しゃべくりまくりました。

心残りは‥
リゾットにしてくれるっていうから、
相当の量のスープが必要と思って我慢したんだけど、
リゾットは本当にちんまりで、
あの量だったらもうちょっとスープを飲んでおけばよかったなぁ~。

More
[PR]
2月に入り、
売れっ子並みの過密スケジュールとなっております。


やはりこの時期は幼稚園関係の行事が目白押し。

なんですが‥

我が家の場合、その間に健診がいっぱいです(笑)

今年は年齢的なこともあり、私の健診強化中です!


の割りに、

最近の私のランチブームは


b0198696_0151969.jpg
b0198696_0152916.jpg


道民大好き焼きソバ弁当の‥ナポリタン!?

悪くないのさ、これが。
たらこ味も悪くなかった、いやむしろ美味しかった。

もう、、あの麺がもう一人歩きしちゃってるのよね。
何味にしても、彼は彼。
個性を全うしつつ、変化も恐れない。


おみそれいたしました。
[PR]
先週からやっと
イチとニィの幼稚園が始まりました。

一日中のドタバタからしばしの開放。


久しぶりに自分のためだけにランチを。

(とは言っても、サンを背負いながらの立ち食いですけどね~)



b0198696_23395885.jpg



長いもと納豆の和風パスタ

ネバネバ嫌いの旦那は悶絶しそうです(笑)


混ぜ合わせるだけ。
自分のためにだけならこれくらいの手間がちょうどいい。
(サンが背中で暴れているため、長ネギは省略)

ネバ好きの私としては簡単で美味しかったです♪


でもこの組み合わせのレシピ

いっぱいあったので、ちょっと挑戦してみようかな~。

焼きうどんに続く新しいブーム到来(●´艸`)
[PR]